SIMULADOR - LINEAMIENTOS PARA LA PREPARACIÓN DE ALIMENTOS EN ESCUELAS DE EDUCACIÓN BÁSICA


Este instrumento tiene como propósito fortalecer nuestra comprensión normativa sobre la gestión de entornos alimentarios seguros y saludables en nuestras Telesecundarias.

A través de estos reactivos situacionales, analizaremos la responsabilidad administrativa y pedagógica que recae en las autoridades escolares tras la publicación de los nuevos lineamientos de septiembre de 2024. El objetivo es transitar hacia una gestión que no solo prohíba alimentos no nutritivos, sino que promueva activamente la soberanía alimentaria, el consumo local y el bienestar integral de nuestras y nuestros estudiantes, garantizando el cumplimiento de la ley y el derecho a la salud en nuestras comunidades.

Del mismo modo te comparto un drive con diversos recursos que se ajusten perfectamente a tus necesidades e intereses.

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